食用菌作为产业振兴的重要抓手，数据正成为韶关市的一张特色品牌名片。
“近年来，下修韶关市委市政府对推动食用菌产业十分重视，通过培育龙头企业、种植大户等带动千家万户来种植加工食用菌。
我们的目的是实现三产融合，美元面临面又增加农民的收入，从而助力乡村振兴，推动农业的高质量发展。
”韶关市农业农村局党组成员、宗校韶关市委农办专职副主任、市乡村振兴局副局长许益云说。
从田头到餐桌打造“食用菌预制菜一桌菜”2023年2月，数据“培育发展预制菜产业”被写入中央一号文件。
韶关市抢抓预制菜发展机遇，下修通过打造“食用菌预制菜一桌菜”预制菜系列菜品，下修延伸食用菌产业链条，力争通过预制菜促进创业就业、消费升级和乡村产业振兴。
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